עוגת תפוחים של אמא

קילו תפוחים מגולענים – לפרוס במגמיקס לפרוסות דקות – ללא קילוף.

½ כוס סוכר

חופן צימוקים

1 כפית קינמון

לערבב.

לבצק:

1 כוס קמח

1 כוס סולת

1 כוס סוכר

לערבב ולשטח /לפזר חצי מהכמות בתבנית פאי 28-30 עגולה.

לפזר למעלה את התפוחים.

לפזר מעל עם כף את חצי הכמות הנותרת כדי לכסות.

לפרוס דק 100 גר חמאה כשהיא קרה ולפזר באחידות מעל הבצקץ לאפות בחום 175 כשעה.

יש להקפיד שהחום לא יהיה גבוה מזה כדי שלא תישרף.