עוגת מייפל

עוגת מייפל -קלה וטעימה

מצרכים והכנה:
לחמם תנור ל-180 מעלות

לערבב בקערה עד לאחידות:
3 ביצים
3 שקיות סוכר וניל
1 שמנת חמוצה
11/4 כוס סוכר
חצי כוס שמן.

כשהתערובת אחידה להוסיף 11/4 כוסות קמח תופח ולערבב עד להבלעת הקמח.
לשפוך את התערובת לשתי תבניות אינגליש קייק חד פעמיות (בלבד! אחרת נמוך!) משומנות.

לערבב בקערית קטנה:
1 כף קינמון
2 כפות סוכר חום בהיר
ומעט אגוזים קצוצים מכל סוג שאוהבים

לזרות את התערובת מעל שתי העוגות ולהכניס לתנור החם.
לאפות 30 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש.

מוציאים מהתנור ובעודה רותחת שופכים מעליה סירופ מייפל בנדיבות עד שהכל נספג.
לעוגה הזו הכי טוב להשתמש בסירופ בטעם מייפל ולא בסירופ האמיתי.