תפוח אפוי ,ממולא בשוקולד לבן

4 תפוחים, עדיף חמצמצים
60 ג' שוקולד לבן, קצוץ
1/2 שקית סוכר וניל

חותכים כיפה מהתפוח ושומרים בצד
מוציאים את הליבה מהתפוח
מרוקנים את בשר התפוח אבל משאירים דופן לא דקה מידי
מרסקים את בשר התפוח במעבד מזון ומוסיפים לו את סוכר הוניל
מוסיפים את השוקולד
ממלאים את התפוחים במילוי
מכסים בכיסוי ששמרנו בצד
עוטפים כל תפוח בנייר כסף ואופים בחום בינוני גבוה 35 דקות
פותחים את הנייר ואופים עוד כ-10 דקות